Для чого потрібен кальцій і де його шукати

Кальцій дає здорові зуби і кістки. Підтримує ритм здорового серця. Знижує вміст холестерину, тобто попереджає склероз.
Надлишок холестерину виділяється у вигляді сполук кальцію.
Позбавляє від судом м'язів.
Так зване звапніння кровоносних судин, як правило, буває викликано недоліком і магнію в організмі.
Щавлева кислота перешкоджає засвоєнню кальцію, вона вступає з ним у реакцію, утворюючи важкорозчинні солі, які організм не може використовувати (оксалати). Багато щавлевої кислоти міститься в шпинаті - 3,2 мг %, щавлі - 3 мг %, ревені - 2,4 мг % та ін.
Вітамін D сприяє засвоєнню кальцію в тонкому кишечнику.
Вплив кальцію на ріст і розвиток тварин вивчала в Польщі 3. Белиньска. Якщо, наприклад, щурам давати тільки пшеницю і м'ясо, кістяк зростає слабо. Якщо додати молоко містить багато кальцію), настає значне поліпшення росту і розвитку тварин.
Кальцій підвищує згортання крові. Регулює і координує функції організму, допомагає в лікуванні різних хвороб, про що добре знають лікарі різних спеціальностей.

Потреба організму в кальції

Група населення Потреба в кальції, м
Дорослі
Діти від 1 до 12 років
Підлітки-хлопчики
Підлітки-дівчатка
Вагітні жінки
Годуючі матері
0,8-1,2
1
1,4
1,0 до 1,3
1,5
2