Австралійський лікар Арчі Калокеринос написав книгу під назвою «Кожна друга дитина...». За статистикою серед аборигенів Австралії вмирає кожен другий дитина. Звідси назва книги. Колись це корінне населення Австралії займало найродючіші землі материка і відрізнялося прекрасним здоров'ям. Прибульці з-за океану витіснили їх на неврожайні землі. Саме в одну з таких сіл і прибув молодий лікар, який тільки що закінчив медичний інститут.
Він відразу ж виявив у більшості дітей хронічний катар і запалення середнього вуха і почав лікування антибіотиками. Але чудове ліки не давало чудового результату. Маленькі пацієнти вмирали. Лікар взяв у свою невелику лікарню кілька хворих дітей, сподіваючись на те, що їм допоможе добре харчування. Марні сподівання! Вони вмирали так само, як і інші, раптово, несподівано, без будь-яких попередніх симптомів.
Найбільш важких хворих - легко збудливих, з важким диханням, з зігнутим, як у старих, хребтом, відмовляються їсти - лікар послав відомого фахівця, який живе в 220 км від села аборигенів. І той визначив у них цингу.
Доктор Калокеринос не хотів цьому вірити. Адже він давав своїм пацієнтам набагато великі кількості вітаміну С, ніж було потрібно в їх віці. Симптоми цинги були нетипові, дивні. Але він все-таки призначив вітамін С в ін'єкціях і був вражений тим, як швидко настало одужання.
Виявилося, що дієта аборигенів майже повністю складалася з білого хліба, білого борошна, джемів, цукру та ковбаси. Ніяких продуктів, багатих вітамінів С, в їх харчуванні не було: ні свіжих овочів, ні фруктів. Крім того, виявилося, що опірність хворобам у аборигенів взагалі, а у дітей особливо набагато нижче, ніж у білого населення. Цим пояснюється така велика потреба у вітаміні С.
До здивування доктора Калокериноса, в 1969 р., через 20 років після описаних подій, три лікаря з району Аліс Спрін, тобто з місць так званих цивілізованих, не загублених десь в глушині, повідомили про своїх власних спостереженнях: в крові аборигенів дуже мало вітаміну С.
Почалася суперечка про пріоритет наробив стільки галасу в Австралії, що тепер всім аборигенам дають додаткові дози аскорбінової кислоти. Визнано, що смерть кожної другої дитини була викликана фатальним недоглядом медицини. З тих пір принципово змінили спосіб харчування аборигенів.
