В даний час виділяються кілька основних факторів, що обумовлюють наростання небезпеки, пов'язаної з вживанням алкоголю. До таких факторів належать зростання традиційного вживання алкоголю, залучення нових регіонів у вживання алкоголю (країни, що розвиваються), залучення нових груп населення до вживання алкоголю (жінки, підлітки).
В 1979 р. на сесії асамблеї ВООЗ була прийнята резолюція, в якій зазначалося, що пов'язані з алкоголем проблеми відносяться до числа найбільш важливих проблем громадської охорони здоров'я. Асамблея запропонувала державам - членам ВООЗ прийняти необхідні заходи для зниження споживання алкоголю в своїх країнах (Хроніка ВООЗ, 1980). Встановлена безсумнівна зв'язок між зростанням виробництва, споживанням алкоголю і посиленням пияцтва і числа хворих алкоголізмом (Лісіцин, Копит, 1983).
На процес розповсюдження алкоголю в нові райони істотний вплив, особливо на ранніх етапах цього процесу, надають міжнародні організації, що займаються торгівлею спиртним. Схоже, що виробився навіть якийсь механізм проникнення торгівлі алкоголем в нові регіони. Зокрема, в країнах нерідко вирішальне значення для подальшого бурхливого зростання споживання алкоголю має насадження традицій споживання нива. Істотно, що в цих країнах зростання вживання алкоголю завдає головний удар по формуванню життєвої позиції молоді: саме вона першою відчуває всі негативні наслідки її споживання.
У цьому плані становлять інтерес дані по виробництву різних видів алкоголю, представлені ВООЗ (табл. 2).
Таблиця 2. Виробництво алкоголю в світі, млн дав (за: Walsh, Grant, 1985)
Як випливає з представлених даних, до початку 80-х років встановився дуже високий рівень споживання спиртного. Однак структура споживаних алкогольних виробів значно різниться в різних регіонах (табл. 3).
| Країна | Пиво | Вино | Міцні напої |
| Австралія ФРН Чехословаччина НДР Ірландія Данія Нова Зеландія Бельгія Люксембург Великобританія Австрія США Нідерланди Канада Угорщина Швейцарія Болгарія Іспанія Фінляндія Румунія ПАР Норвегія Швеція Франція Японія Португалія Перу Італія Польща Югославія Південна Корея |
184,1 183,1 181,9 179,0 168,7 167,9 165,8 159,0 148,2 142,9 136,1 122,8 117,9 115,2 11,4 89,9 78,1 76,1 73,2 60,0 59,7 58,2 57,2 57,1 51,8 50,8 51,2 - - - - |
25,1 25,3 17,5 12,6 - 20,6 20,3 26,9 50,2 10,8 44,4 10,8 16,9 11,9 41,8 61,3 28,2 83,3 6,9 38,6 15,5 5,5 12,3 116,9 - 106,9 - 97,4 9,9 38,1 - |
1,5 3,5 5,3 5,0 2,8 1,9 2,4 - 5,5 2,2 1,9 4,1 - 4,3 6,2 2,6 2,6 4,1 4,1 2,6 2,5 2,0 3,5 3,2 4,2 - 2,6 2,4 5,7 2,7 9,2 |
Сумарне споживання алкоголю в ряді країн світу відображено в табл. 4.
| Країна | 1960 р. | 1970 р. | 1980 р. | 1985 р. * |
| СРСР Болгарія Угорщина НДР Польща Чехословаччина Югославія Австралія Австрія Бельгія Великобританія Данія Італія Канада Нідерланди Норвегія США Туреччина Фінляндія Франція ФРН Швеція |
3,9 ... 6,1 4,1 4,1 5,5 5,7 6,6 8,5 7,3 5,2 4,6 14,3 4,7 2,6 2,6 5,4 0,4 2,7 19,1 5,8 4,6 |
6,8 7,4 9,1 6,1 5,6 8,2 9,0 8,1 10,5 9,6 6,4 7,4 16,0 6,4 5,5 3,7 7,0 0,5 4,7 17,6 8,9 6,3 |
8,7 9,2 11,7 10,1 8,9 9,4 8,8 9,7 11,0 11,4 8,5 9,2 13,9 8,9 8,0 4,9 8,6 0,7 6,6 15,8 10,0 6,3 |
7,2 8,7 11,5 10,2 7,1 9,3 9,2 * (1983) 9,5 11,2 11,0 8,3 10,3 13,0 8,1 (1983) 8,4 4,2 8,4 1,0 6,7 14,2 9,2 5,7 |
Наведені дані в більшості випадків підтверджують загальну тенденцію - зростання виробництва та збільшення споживання на душу населення. Так, у європейських країнах у 1960-1981 рр .. споживання алкоголю різко збільшилася.
За той же період споживання спиртного в Південній Кореї зросла більш ніж у 7 разів (найвищі темпи зростання в світі). Споживання алкоголю збільшується і веде до того, що понад 60% всіх дорослих європейців,
американців і австралійців бувають у стані алкогольного сп'яніння частіше одного разу на місяць, а у Великобританії близько 75% дорослого чоловічого населення і 50% жіночого вживають алкоголь не рідше одного разу на тиждень (Saunders, 1984). Дані дослідження 11 тис. осіб у відносно «благополучній» щодо зловживання алкоголем Японії показують, що щодня вживають алкоголь 3% жінок і 47% чоловіків, а повністю утримуються від прийому спиртного 77% жінок і 20% чоловіків (Ueshima, Asakura-1984). Прицільні дослідження показують, що в США в 1971-1979 рр .. 16 млн осіб у віці 18 років і старше спожили половину всього виробленого алкоголю.
