У виробничих умовах аміни жирного ряду надають подразнюючу дію на шкіру, слизові оболонки очей і органів дихання. Утворення метгемоглобіну, що викликає порушення переносу кисню в організмі, що особливо характерно для ароматичних аминопроизводных. Інтенсивність утворення метгемоглобіну неоднакова для різних представників цієї групи речовин і залежить від шляхів їх окислення в організмі. Багато аміни, а також похідні гідразину (NH2- NH2) надають і гемолизирующее дію. Подразнюючу дію аліфатичних амінів, обумовлене сильною лужною реакцією, проявляється у вигляді дерматитів, кон'юнктивітів, запальних змін у дихальних шляхах і легенях (можливий набряк легенів). У разі раптового масивного впливу зазначених отрут можливий спазм голосової щілини. Резорбція аліфатичних амінів супроводжується їх судинним і судорожним дією. Останнє пов'язане як з гіпоксією тканини мозку, так і з антиферментным дією отрут. Наприклад, діетиламін, що застосовується у синтезі діетіламіда нікотинової кислоти (кардиамина), має антихолинэстеразным дією, викликаючи збудження ЦНС з подальшим пригніченням. Деякі похідні гідразину володіють вираженою антиаминоксидазной активністю, а також пригнічують активність пиридоксальсодержащих ферментів, зокрема тих, які беруть участь в обміні глютамінової кислоти в мозку (порушення синтезу ү-аміномасляної кислоти). Дія аліфатичних амінів на судини і бар'єрні функції може зумовити розвиток дегенеративних процесів у внутрішніх органах (печінка, нирки). Гостре резорбтивна дія ароматичних амінів пов'язано з пригніченням ЦНС (наркоз). При хронічній інтоксикації приєднуються явища ураження крові і системи кровотворення.
Аміни жирного та ароматичного рядів, а також близькі до них за структурою гидразины не тільки надають місцеве і резорбтпвное дію, але можуть мати сенсибілізірующим дією (n-аминоанилин, гідразин та ін)
Деякі ароматичні аміни володіють вираженою канцерогенною дією (бензидин та його похідні, β-нафтіламін та ін). Особливо велика канцерогенність нитрозодиалкиламинов.
При роботі з жирними і ароматичними амінами рекомендується застосування пристроїв, що попереджають потрапляння парів у вдихуване повітря. Гранично допустимі концентрації парів амінів у повітрі робочих приміщень (в мг/м3): аміак - 20,0; анілін - 3,0; гідразин-гідрат, гідразин і його похідні - 0,1; диметиламин - 1,0; диметилбензиламин - 5,0; діетиламін - 30,0; циклогексиламин - 10,0; монобутиламин - 10,0; монометиламин - 5,0; триетиламін -10,0; циклогексиламин - 1,0; етилендіамін - 2,0. Робітники повинні користуватися противоаммиачным протигазом, ретельно захищати шкіру та очі (окуляри, рукавички та інший захисний одяг, сан. обробка шкіри після зміни і ін), так як аміни (а також гидразины) дуже швидко всмоктуються через шкіру. При гострому отруєнні застосовують симптоматичні засоби (при отруєнні гидразинами - піридоксин в масивних дозах).
См. також Отруєння.
