Анаероби

Анаероби - мікроби, здатні рости і розмножуватися без доступу вільного кисню. Токсична дія кисню на анаеробів пов'язано з пригніченням активності ряду бактеріальних ферментів. Розрізняють факультативні анаероби, здатні змінювати анаеробний тип дихання на аеробний, і суворі (облігатні) анаероби, мають тільки анаеробний тип дихання.
При культивуванні строгих анаеробів застосовують хімічні способи усунення кисню: додають у середу, навколишнє анаеробів, речовини, здатні поглинати кисень (наприклад, лужної розчин пірогалолу, гідросульфіт натрію), або вводять до складу поживних середовищ речовини, здатні відновлювати надходить кисень (наприклад, піровиноградну кислоту, цистеїн, глютатіон та ін). Можна забезпечити ріст анаеробів фізичними способами: механічно видаляти повітря з поживних середовищ перед посівом шляхом кип'ятіння з подальшою заливкою поверхні середовища рідким вазеліновим маслом, а також використовувати анаэростат; проводити посів уколом у високий стовпчик поживного агару, заливаючи його потім в'язким вазеліновим маслом. Біологічний спосіб забезпечення безкисневих умов для анаеробів полягає в комбінованому, сумісному посіві культур аеробів і анаеробів.
До патогенних анаеробів відносяться палички правця, ботулізму, збудники анаеробної інфекції (див. Клостридії). См. також Бактерії.

Анаероби - мікроорганізми, здатні існувати і нормально розвиватися без доступу вільного кисню.
Терміни «анаероби» і «анаэробиоз» (життя без доступу повітря; від грец. негативною приставки an-, aer - повітря і bios-життя) запропонував Л. Пастер у 1861 р. для характеристики умов існування відкритих їм мікробів маслянокислого бродіння. Анаероби володіють здатністю розкладати в безкисневому середовищі органічні сполуки і таким чином отримувати необхідну енергію для своєї життєдіяльності.
Анаероби широко поширені в природі: вони живуть у грунті, намулі водойм, компостних купах, в глибині ран, в кишечнику людей і тварин - усюди, де відбувається розкладання органічних речовин без доступу повітря.
По відношенню до кисню поділяються на строгі анаероби (Облігатні) анаероби, які не здатні рости в присутності кисню, і умовні (факультативні) анаероби, які можуть рости і розвиватися як у присутності кисню, так і без нього. До першої групи відноситься більшість анаеробів з роду Clostridium, бактерії молочнокислого і маслянокислого бродіння; до другої групи - коки, грибки та ін Крім цього, існують мікроорганізми, які потребують для свого розвитку невеликій концентрації кисню,- микроаэрофилы (Clostridium histolyticum, Clostridium tertium, деякі представники роду Fusobacterium і Actinomyces).
Рід Clostridium об'єднує близько 93 видів паличковидних грамположитсльных бактерій, що утворюють термінальні або субтерминальные спори (цветн. рис. 1-6). До патогенних клостридиям належать Cl. perfringens, Cl. oedema-tiens, Cl. septicum, Cl. histolyticum, Cl. sordellii, що є збудниками анаеробної інфекції (газової гангрени), гангрени легень, гангренозного апендициту, післяпологових та послеабортных ускладнень, анаеробних септицемий, а також харчових отруєнь (Cl. perfringens, типи А, С, D, F).

анаероби


Патогенними анаеробами є також Cl. tetani - збудник правця і Cl. botulinum - збудник ботулізму.
Рід Bacteroides включає 30 видів бактерій палочковидной форми, не утворюють спор, грамнегативних, більшість з них є строгими анаеробами. Представники цього роду виявляються в кишковому і сечостатевому трактах людини і тварин; деякі види патогенні, які спричинюють септицемію і абсцеси.
Анаероби роду Fusobacterium (невеликі палички з потовщенням на кінцях, не утворюють спор, грамнегативні), які є мешканцями порожнини рота людини і тварин, в асоціації з іншими бактеріями викликають некробациллез, ангіна Венсана, гангренозные стоматити. Анаеробні стафілококи роду Peptococcus і стрептококи роду Peptostreptococcus виявляються у здорових людей в дихальних шляхів, рота, піхва, кишечник. Коки-анаероби викликають різні гнійні захворювання: абсцес легенів, мастит, цистит, міозит, апендицит, сепсис після пологів та абортів, перитоніт тощо анаероби з роду Actinomyces викликають актіномікоз у людей і тварин.
Деякі анаероби також виконують корисні функції: сприяють перетравленню і засвоєнню поживних речовин у кишечнику людей і тварин (бактерії маслянокислого і молочнокислого бродіння), беруть участь у кругообігу речовин у природі.
Способи виділення анаеробів засновані на створенні анаеробних умов (зниження парціального тиску кисню в середовищі), для створення яких застосовують наступні методи: 1) видалення кисню з середовища шляхом викачування повітря або витіснення індиферентним газом; 2) хімічне поглинання кисню за допомогою гідросульфіту натрію або пірогалолу; 3) комбіноване механічне і хімічне видалення кисню; 4) біологічне поглинання кисню облігатними аеробними мікроорганізмами, посіяним на одній половині чашки Петрі (метод Фортнера); 5) часткове видалення повітря з рідкого живильного середовища шляхом кип'ятіння її, додавання редукуючих речовин (глюкоза, тиогликолат, цистеїн, шматочки свіжого м'яса або печінки) і заливки середовища вазеліновим маслом; 6) механічна захист від кисню повітря, здійснювана шляхом посіву анаеробів у високий стовпчик агару в тонких скляних трубках за методом Вейона.
Методи ідентифікації виділених культур анаеробів - див. Анаеробна інфекція (мікробіологічна діагностика).