Гарбуз звичайний (Cucurbita реро L.) - культивована рослина. Діючі речовини не з'ясовані. Очищені від шкірястою шкірки (але обов'язково з пленчатой оболонкою!) насіння використовують як протиглистовою кошти при стрічкових гельмінтозах. Приймають у вигляді емульсії (150 г насіння розтирають з 450 мл води), кашки (150 - 200 г на прийом), порошку (60-80 г протягом 20 хв.), відвару (200 : 500, в кількості 400-450 мл).
Здавна було відомо, що гарбуз корисна. Вага іншої гарбуза буває 180 кг.
В її м'якоті - каротин (провітамін А), вітаміни В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), С (аскорбінова кислота), Е (токоферол). Багато калію, є фосфор, магній, залізо, мідь і навіть кобальт. Чим повніше в овоче представлена таблиця Менделєєва, тим він поживніший і целебнее. І ще що важливо, в гарбузі пектинових речовин більше, ніж в яблуках.
Насіння гарбуза використовують у медицині як глистогінний засіб нешкідливе, яке можна давати навіть маленьким дітям. М'якоть гарбуза володіє легким проносним дією і яскраво виражену сечогінну, підсилює виведення хлористих солей з організму. Гарбуз дуже важлива при лікуванні захворювань печінки, жовчного міхура, при подагрі, хворобах нирок, запаленні товстого кишечника.
