Харчовий режим

Харчовий режим - розподіл їжі протягом дня, з урахуванням її ваги, калорійності, якості продуктів, обсягу, а також дотримання оптимальної температури.
Робота всіх органів людського організму протікає в певному ритмі, і правильний харчовий режим забезпечує своєчасне надходження необхідних для організму харчових речовин. При правильному харчовому режимі травні соки своєчасно надходять у шлунок і кишечник і це забезпечує краще перетравлення їжі. Для здорової людини рекомендується чотириразове харчування. При захворюваннях харчовий режим визначається відповідно з особливостями перебігу захворювання. Часто призначається п'яти-, шести - і навіть семиразовое харчування невеликими порціями. У лихоманить хворих більшу частину їжі намагаються дати в години зниження температури і т. д. Див. також Лікувальне харчування, Харчування.