Глікоген

Глікоген - один з полісахаридів, що складається з залишків глюкози. Глікоген міститься в усіх клітинах тварин (у печінці 1-20 г%, у м'язах 0,4-4 г%) як резерв глюкози. См. також Гліколіз, Полісахариди, Вуглеводний обмін.