Гречана дієта вважається однією з найбільш жорстких з нині існуючих дієт, але при цьому вона дає найбільш відчутний результат: всього за один-два тижні обіцяє допомогти скинути від семи до 12 кілограм. Дієта є досить ефективною, так як гречана крупа насичує організм і допомагає вивести з нього шлаки. Також гречка нормалізує роботу шлунка. Як можна вже здогадатися з назви, суть гречаної дієти полягає в тому, що під час дієти потрібно їсти гречану кашу. Великий плюс цієї дієти в тому, що гречану кашу можна вживати в будь-якій кількості, але без солі і спецій. Під час дієти можна пити різного роду напої, за винятком висококалорійних, ідеальним варіантом тут буде мінеральна вода, бажано без газу, або одновідсотковий кефір (не більше одного літра в день).
Ефективність гречаної дієти полягає у високій кількості калорій, що дозволяє вам відмовитися від білкових продуктів (риби і м'яса). Висока калорійність гречки зумовлена високим вмістом у ній білка. Гречана дієта передбачає обов'язковий відмова від будь-яких спецій в будь-якому вигляді: приправ, соусів, солі, цукру і т. д. Гречка для дієти готується не зовсім звичним для нас способом. Гречана крупа в розмірі 0,5 кілограма заливається приблизно 1,5 літрами окропу. Потім, гречку потрібно загорнути в ковдру і поставити на ніч. Вранці вона буде готова до використання і нічим не відрізнятися від тієї, що ви варите звичайним способом. Протягом двох тижнів (саме стільки зазвичай тривають дієти) ви повинні їсти цю гречку. Як і багато інші дієти, гречана дієта забороняє їсти після 18.00. Тільки дотримуючись всіх складових цієї дієти, ви зможете домогтися гарного результату. Після двотижневої дієти, рекомендується робити перерву на місяць.
