Мукополісахариди

Мукополісахариди - високомолекулярні полісахариди, побудовані із залишків аміноцукрів, гексуроновых, оцтової, сірчаної кислот і інших простих сполук. Мукополісахариди широко поширені в природі. В організмі мукополісахариди зазвичай знаходяться в з'єднанні з білками - мукопротеїди. Так звані кислі мукополісахариди містяться в сполучної тканини, слизових виділеннях деяких органів; вони відіграють велику роль у боротьбі організму з інфекцією, у процесах запліднення, росту, регулювання деяких біохімічних реакцій. Нейтральні мукополісахариди є компонентами ряду ферментів і гормонів.
До мукополисахаридам відноситься, наприклад, гепарин - природний антикоагулянт крові, який є до того ж одним з компонентів ферментної системи так званого просвітлюючого фактора (липопротеидная ліпаза). Концентрація мукополісахаридів у крові змінюється при деяких фізіологічних станах організму (вагітність) або патологічних змін в органах.
См. також Аминосахара, Мукопротеїди, Полісахариди.