Чисті фруктові соки
Прекрасні, легко готуються напої: соки яблучний, апельсиновий, виноградний, абрикосовий, персиковий, сік грейпфрута, манго, персиковий нектар та ін.
Чисті овочеві соки
Чудовими напоями є томатний, морквяний і буряковий соки.
Напої, що містять соєву суміш
Гавайська суміш. Змішати рівні об'єми ананасового соку і соєвої суміші. Додати одну чайну ложку цукру на склянку суміші (цукор можна додавати за смаком). Добре перемішати і охолодити.
Абрикосова суміш. Змішати рівні об'єми абрикосового нектару і соєвої суміші. Додати цукор за смаком. Добре перемішати і охолодити.
Банановий напій з медом. Один стакан соєвої суміші, один стиглий банан і одна чайна ложка меду. Збити міксером або перемішати виделкою.
Абрикосовий коктейль. ¼ Склянки соєвої суміші, ¼ склянки холодної води, ½ склянки дрібно подрібненого льоду і ½ склянки протертих підсолоджених тушкованих абрикосів.
Всі інгредієнти змішати міксером або перемішати у посудині з кришкою, що щільно закривається. Подавати до столу відразу після приготування.
Банановий коктейль. Один стиглий банан, дві чайні ложки цукру, ½ склянки соєвої суміші, ½ склянки холодної води і дрібно подрібнений лід.
Очистити і подрібнити на шматочки банан, збити віночком або міксером до отримання гомогенної маси, додати цукор, а потім соєву суміш і воду; добре збити, перекласти в стакан з льодом і подавати до столу.
Холодний апельсиновий напій. ¼ Склянки соєвої суміші, ¼ склянки холодної води, ½ склянки апельсинового соку, одна чайна ложка цукру, одна чайна ложка соку лимона, ½ склянки подрібненого льоду.
Змішати всі інгредієнти міксером або в посуді з щільно кришкою і подавати до столу. Порція розрахована на ¼ склянки.
