Підлива з рисового борошна. Розтопити в каструльці 3 столові ложки жиру. Додати 2 столові ложки рисового борошна і варити, помішуючи. Поступово додавати 1¼ склянки соєвої суміші, постійно помішуючи для отримання рівномірної маси. Варити до загустіння, додати сіль і перець за смаком.
Підлива з житнього борошна. Розтопити в каструльці 3 столові ложки жиру. Додати 2 столові ложки житнього борошна і варити помішуючи. Потроху всипати ¾ склянки соєвої суміші, постійно помішуючи до отримання рівномірної маси. Варити до загустіння, додати сіль і перець за смаком.
Соус з житнього борошна. У літровій каструлі розтопити 2 столові ложки рослинного маргарину. Додати 2 столові ложки житнього борошна і перемішати до отримання рівномірної маси. Додати ¾ склянки соєвої суміші і варити помішуючи. Додати сіль і перець за смаком.
Соус з рисового борошна. Розтопити в каструлі 2 столові ложки рослинного маргарину. Додати 1¼ склянки соєвої суміші і варити, помішуючи, до отримання рівномірної маси. Додати сіль і перець за смаком.
