Піт

Піт - це продукт секреції потових залоз. Безбарвна, злегка опалесціююча рідина солоного смаку.
Піт містить 98-99% води, сечовину (близько 0,1%), сечову кислоту, креатинін, серин, жири, леткі жирні кислоти, мила, холестерин, солі лужних металів (переважає NaCl, близько 0,3%), парні ефіро-сірчані кислоти і ароматичні оксикислоти. В П. міститься Na - 58,4 мг-екв, або 134 мг%, До-10 мг-екв, або 39 мг%, Cl - 45,4 мг-екв, або 161 мг%. При різкому обмеженні Na в їжі вміст його в поті зменшується. Припускають, що П. відбувається з інтерстиціальної рідини, концентрація Na в якої така ж, як у плазмі. Оскільки концентрація натрію в П. менше, ніж у плазмі, припускають, що він більшою чи меншою мірою залежно від умов затримується в потових залозах. У деяких людей з П. посилено виділяються хлориди, що може призвести до нестачі в організмі кухонної солі. Вміст натрію в поті зменшується під впливом мінералокортикоїдів. Введення АКТГ зменшує виділення натрію і хлору з П. і сечею. При аддісоновой хвороби збільшено виділення натрію і хлору з П. Подібно сечі, П. є продуктом виділення з крові в першу чергу води і інших легко дифундують інгредієнтів.
У фізіологічних умовах якісний склад поту мало варіює. Однак виділяється на різних ділянках тіла піт виявляє значні коливання в кількісному складі і рН. Особливо це відноситься до П., сецернируемому в області пахвових западин і промежини апокринными залозами. Активна реакція П., що виділяється на всій поверхні тіла, так званими эккринными залозами, коливається в межах рН = 3,8 - 5,6; апокринні залози виділяють секрет майже нейтральної реакції (рН=6,2 - 6,9).
Найбільш кислим є піт, що виділяється при посиленому потовиділенні (див.). Після тривалого потовиділення активна реакція П. поступово наближається до нейтральної. Питома вага поту коливається між 1,001 і 1,006, лише в рідкісних випадках досягаючи 1,010. П. може мати вельми неприємний запах (піт ніг), обумовлений головним чином присутністю летких жирних кислот, легко утворюються при бактеріальному розщепленні П. При м'язовій роботі і особливо при спортивних змаганнях піт містить досить значну кількість молочної кислоти (до 500 мг% і більше) та підвищений проти норми кількість азотистих речовин (до 1 г азоту за добу). Загальна сума виділяються з потом речовин визначається головним чином ступенем потовиділення, тобто кількістю утворився протягом доби П., досягає нерідко 1 л, а при деяких умовах - 2 л і більше. Таким шляхом з потім можуть бути виділені до 2 г кухонної солі і до 1 г азоту. У патологічних умовах у поті можуть бути виявлені глюкоза (при цукровому діабеті), жовчні пігменти, цистин (при цістінуріі). При уремії та холерної анурії кількість виділяється потовими залозами сечовини може настільки зрости, що вона відкладається на шкірі у вигляді кристалів. Ртуть, миш'як, залізо, йод, бром, хінін, бензойна, янтарна, виннокаменная, гиппуровая, саліцилова кислоти, салол, антипірин, метиленовий синій при введенні в організм з'являються в П. Синє забарвлення П. спостерігалася від присутності індиго, пиоцианина, фосфорнокислой закису заліза. Спостерігається також, хоча і дуже рідко, кривавий піт (поява еритроцитів в П.). См. також Потові залози.