Таким чином спробували з'ясувати вплив білого і жовтого цукру на плодючість і потомство у другому поколінні. У першому приплоді обидва види цукру приблизно однаково збільшили число новонароджених щурят, але середня маса їх на 30-е добу в групі з білим цукром зменшилася на 10 м, а в групі з жовтим підвищилася на 5 г порівняно з контролем (табл. 13). У другому приплід, навпаки, білий цукор сприяв народженню кілька великих щурят. По плодючості в першому і другому приплоді щури, які брали обидва види цукру, не розрізнялися. У другому поколінні жовтий цукор визначив народження щурят достовірно більшої маси. З отриманих даних цього експерименту випливає висновок про деяке негативному дії тривалого прийому білого цукру, яке менш виражено при вживанні жовтого цукру.
О. Ейси і Д. Юдкін в чотирьох експериментах досліджували вплив білого цукру на плодючість і виживання потомства. У першому експерименті три групи по 8 самок щурів лінії Sprague-Dauley спаривали, коли маса їх тіла досягала 200 р. Позитивний вплив недоочищенного цукру мусковадо» (66 % калорійності раціону) виявилося тільки на виживання щурят.
Другий експеримент поставили на тих же самках, що і перший. Вони отримували ті ж раціони і були спарені через 2 тижні після закінчення у них першої лактації. У другому поколінні загальна кількість новонароджених у тих же групах було однаковим. При годуванні крохмалем вижило 29 % щурят, сахарозою - 62, недоочищенным цукром - 84 %.
У третьому експерименті оцінювали життєздатність щурят у другому поколінні. З кожної групи 6 щурят, отриманих у першому експерименті, після відняття від самок вигодовували на тих же раціонах, що і їх матерів, і спаривали при масі тіла 200 р. Отримані дані (табл. 14) показали, що у другому поколінні досить чітко проявилося негативний вплив як сахарози, так і крохмалю. Недоочищенный цукор, що містить приблизно така ж кількість вуглеводів, завдяки наявності в ньому природного комплексу біологічно активних речовин у другому поколінні зберіг високі показники народжуваності і виживання щурят.
У четвертому експерименті англійські дослідники зробили спробу підвищити життєдіяльність щурят введенням в раціон недоочищенного цукру. Для цього у самок з попереднього експерименту, які отримували крохмаль або сахарозу, забирали 22-добових щурів і переводили їх на раціон, що містить недоочищенный цукор. Через 2 тижні їх спаривали і отримували потомство. Результати цього експерименту дуже цікаві. Виявилося, що недоочищенный цукор за короткий час майже повністю ліквідував несприятливу дію сахарози і крохмалю (табл. 14). Збільшилася середня кількість щурят на одну самку, особливо при перекладі самок з крохмалю на недоочищенный цукор, а виживаність в обох випадках була повною (після сахарози) або наближалася до такої (після крохмалю). Таким чином, повністю збігаються дані (як наші, так і англійських авторів) свідчать про позитивний вплив недоочищенного цукру на відтворну функцію самок щурів і виживання потомства.
