Описуване нижче дослідження було зроблено нами у зв'язку з повідомленням Р. Хейса і співавторів про негативний вплив сахарозному дієти на плин вагітності. За цими даними, у щурів, які отримували тільки одну сахарозу, вагітність наставала в ті ж терміни, що і в контролі (нормальний раціон), але кількість місць імплантації було знижено, як у овариоэктомированных самок. Сахарозная дієта призводила до повної загибелі плодів, самки ж всі залишалися живі. Таким чином, було отримано відомий ефект значно більшої чутливості плоду по відношенню до різних ушкоджувальних чинників.
А. П. Дыбан встановив, що при вмісті щурів на цукрі і воді дроблення і перенесення зиготи за яйцеводам здійснюються нормально. Але потім бластоцисти не імплантуються і на 14-15-ту добу всі гинуть.
Ми провели дослідження на щурах лінії Вістар масою 180-230 р. З допомогою вагінальних мазків у досвід відібрали самок на стадії проэструса і на 17 год підсаджували їх до самців. Вранці проводили повторний аналіз вагінальних мазків на наявність у них сперматозоїдів. День виявлення сперматозоїдів в мазку вважали першими днями вагітності. Потім тварин ділили на три групи, і протягом наступних 20 діб вагітності щури отримували раціони, які на 90 % калорійності складалися з гранульованого корму - контрольна група, а в експерименті - 90 % калорій раціону за рахунок білого або жовтого цукру. Решта 10 % калорійності забезпечувалися вареним курячим яйцем. На 21-у добу вагітності всіх щурів забивали і після розтину підраховували кількість жовтих тіл, місць імплантації, мертвих плодів і плодів з крововиливами, визначали перед - і постимплантационную їх загибель.
Як видно з отриманих результатів (табл. 12), білий цукор різко збільшив постимплантационную загибель ембріонів, знизив середня кількість живих плодів на одну самку, їх середню масу і різко збільшив кількість плодів з крововиливами. Тільки в цій групі було виявлено 20 мертвих плодів. Жовтий цукор більш ніж в 2 рази знизив предымплантационную загибель навіть порівняно з контрольною групою і по всім іншим показникам дав кращі результати, ніж білий.
В даному експерименті здійснювали цитоморфологічне дослідження печінки щурів, забитих на 21-у добу вагітності. На гістологічних препаратах вивчали морфологію печінки, мітотичний індекс та об'єм ядер. При мікроскопічному дослідженні контрольних щурів виявили клітинний і ядерний поліморфізм, синусоїди і жовчні канали були розширені і простежувалися протягом всієї печінкової часточки. У дослідах з білим цукром тканину печінки характеризувалася тими ж змінами, що і в контролі, а також наявністю великої кількості (12-37 в полі зору при збільшенні 480) вакуолей, що свідчить про жирової дистрофії печінки. У тварин, які отримували жовтий цукор, жирова дистрофія зустрічалася рідше (у 37 % щурів проти 86 % у дослідах з білим цукром) і була менш інтенсивною. Жовтий цукор у порівнянні з білим дав кілька збільшення тетраплоїдних клітин, хоча індекс плоїдності у всіх трьох групах виявився приблизно однаковим.
У другій серії дослідів вивчали вплив меншою з досліджуваних доз жовтого цукру (2 г/кг) на плодючість щурів і розвиток приплоду. В досвід взяли 18 самок лінії Вістар масою 100 г і самців масою 140 р. Самок розділили на три рівні групи. Протягом 6 міс самкам 1-ї групи вводили зондом в шлунок фізіологічний розчин (контроль), 2-й - білий цукор, 3-й - жовтий. Після того як самки були покриті, отримали перший, а потім і другий приплід. З першого приплоду кожної групи взяли по три статевозрілі самки, яким протягом 3 місяців вводили ті ж розчини, що і їх матерям.
