Симптоми недостатньої забезпеченості дітей окремими вітамінами представлені в табл. 7.
| Гіповітамінози | Клінічні прояви |
| B1 | Різні функціональні порушення з боку нервової системи. Поганий апетит, пітливість, слабкість, відчуття тиску в надчеревній ділянці, нудота, болі в животі та м'язах. Парестезії, відчуття повзання мурашок, больові відчуття в ділянці периферичних нервів, поганий сон, головний біль, неспокій, підвищена дратівливість |
| B2 | Затримка росту. Блідість слизової губ, мацерація, злущування епітелію, хейлоз (вертикальні тріщини губ з гіперемією і набряком). Ангулярный стоматит (двостороння заєда). Атрофія сосочків язика (гладенька, яскраво-червона поверхня). Іноді гіпертрофія сосочків (поверхня яскраво-червона, зерниста). Дерматит в області носогубного трикутника, крил носа і очей. Слабкість, втрата апетиту, головний біль. Світлобоязнь, сльозотеча. |
| PP | Біль у подложечной області, нудота, погіршення апетиту. Ангулярный стоматит, набряклість мови (з відбитками зубів по краях). Гіпертрофія сосочків язика, рідше атрофія сосочків, печіння мови. Іноді на шкірі дерматит у вигляді круглих плям. |
| C | Біль у м'язах, особливо в литкових. Загальна слабкість, пригнічений психічний стан, млявість, апатія. Кровоточивість, рихлість ясен, петехії шкіри, слизових. Хворобливе збільшення епіфізів. Може бути фолікулярний гіперкератоз шкіри (шкіра як би колеться) ліктів, стегон, сідниць. |
| P | Геморагії на обмежених ділянках шкіри. Знижена судинна резистентність (позитивний симптом щипка). |
| A | Зниження апетиту, схуднення, швидка стомлюваність. Сприйнятливість до різних інфекцій. Погіршена темнова адаптація. Ксероз кон'юнктив та бляшки Искерского, ксероз шкіри (лущення, сухість). Фолікулярний гіперкератоз. |
