Шипшина

шипшина корична
Рис. 84. Шипшина коричний (праворуч - плід).

Шипшина корична (Rosa cinnamomea L.), а також шипшина голчаста (Rosa acicularis Lindl.), шипшина зморшкуватий (Rosa rugosa Thunb.), шипшина Беггера (Rosa beggeriana Schrenk) та ін. види з високим вмістом вітаміну С - дикорослі та вводяться в культуру рослини. Плоди, що містять вітамін С та інші вітаміни, застосовують для профілактики і лікування цинги та інших авітамінозів. З екстракту плодів шипшини собачої (Rosa canina L.) та інших низковитаминоносных видів шипшини отриманий препарат холосас (див.).
Шипшина - це багатюща скарбниця різних вітамінів. Природа не знає іншого такого продукту, настільки багатого вітаміном З, як плоди, або, точніше, гипантии (розрісся квітколожа, шипшини. В їх м'якоті, очищеної від насіння, шкірки і щетинок, запас вітаміну З, іноді досягає 15 - 20%. Вони містять каротин (провітамін А), вітаміни В2, Р, К, цукру, кислоти, пектинові і фарбувальні речовини. Навіть у листі шипшини міститься аскорбінова кислота.
Вип'єш півсклянки відвару шипшини - і запасешься бадьорістю на цілий день. Якщо пити вітамінний чай регулярно, грип, ангіна та інші хвороби не зможуть до вас дістатися. Посадіть шипшина у школи, довкола саду, вздовж вулиці, при дорозі. Він скрізь буде жити, аби сонце було.
Цікаво створити в шкільному саду колекцію цієї рослини: шипшина Беггера і Федченко, зморшкуватий, коричнева, голчаста, даурський, собачий, великоплідний.
Здається, що давним-давно йде по світу слава про цілющі властивості шипшини. І навіть не віриться, що вітамін С в ньому був виявлений зовсім недавно, в 1931 р.
Шипшина добре розростається від кореневих нащадків, утворює відводки, підземні стебла, пневую поросль. Можна розводити зеленими живцями. При посіві насінням потрібно пам'ятати, що їм потрібна стратифікація. Тому насіння висівають відразу ж з дозрілих плодів в землю восени.
Шипшина вдячно відгукується на догляд, добриво грунту, обрізки. У культурі з одного куща можна отримати до 5 кг плодів. Живе кущ до 25-30 років.
На плантаціях шипшини потрібно садити тільки високовітамінні рослини. Як завжди, у рослин є маленькі секрети, які допомагають швидко знайти потрібну серед безлічі. Такий секрет є і у шипшин. Придивіться до його плодах. У высоковитаминных видів жорсткі чашолистки, як правило, стоять сторчма, а у низковитаминных притискаються до стінок плоду.