Овочі

«В овоче сили великі» - так здавна говорили на Русі. Овочі - наші постійні супутники. Ми звично вимовляємо їх назви і зовсім не замислюємося, яка сила в них, скільки цінного вони містять. А вони постачають нашому організму легкозасвоювані вуглеводи і білки, життєво необхідні речовини. Однак далеко не всім відомі їхні лікарські властивості. Так що цілюща кошик згодиться навіть на звичайному городі.

  • Капуста білоголова
  • Ось скільки ліків на овочевих грядках! Ми ще не розповіли про томати і перець, ріпу і брукву, пастернак, петрушку, горох, спаржу, різні салати, баклажани, хрін, щавель, шпинат, так звані трави-приправи. Їх багато, вони дуже різні, але всі - цілителі. Багато з них припиняють запальні процеси, їх вживають як бактерицидні засоби.
    Як бачите, всі городні рослини - невичерпне джерело здоров'я. Забувати про це не слід.