Вологість

Вологість - вміст води в рідкому або пароподібному стані в повітрі, будівельних матеріалах, паливі, тканинах, грунті, харчових продуктах тощо
Для характеристики вологості повітря служать наступні показники: максимальна вологість, абсолютна вологість, відносна вологість, дефіцит насичення. При даній температурі в 1 м3 повітря може міститися строго певний максимальна кількість водяних парів - це максимальна вологість повітря в стані насичення. Якщо після досягнення стану насичення знизити температуру повітря, частина парів води виділиться у вигляді роси або інею (при температурі нижче 0°). Вміст водяної пари в повітрі при даних умовах називають абсолютною вологістю. Температура повітря, при якій абсолютна вологість дорівнює максимальній, називається точкою роси. Максимальна вологість і абсолютна вимірюються тиском водяної пари і виражаються в міліметрах ртутного стовпа (або вмиллибарах) або у вагових одиницях - у грамах на 1 м3 повітря. Відносна вологість повітря є виражене у відсотках відношення абсолютної вологості до максимальної. Різниця між максимальною вологістю і абсолютною називається недоліком насичення.
В медичній кліматології і санітарної практиці найчастіше використовуються поняття відносної вологості і недостатнього насичення, оскільки вони дозволяють судити про вплив вологості на організм людини. Найбільш відповідає умовам комфорту відносна вологість повітря, рівна 30 - 60%. Для вимірювання вологості атмосферного повітря, повітря приміщень житлових і громадських будівель, а також виробничих приміщень застосовують психрометри (див.), гігрометри. Реєстрація змін вологості повітря протягом певного періоду часу здійснюється за допомогою гигрографов з самопишущим приладом.
Універсальних методів визначення вологості будівельних матеріалів, ґрунту, харчових продуктів та інших не існує.
В залежності від поставлених при дослідженні задач застосовуються різні методи - вагові, хімічні та ін.