Харчування вагітної жінки

Сторінки: 1 2 3

Здорова вагітна жінка може їсти звичайну для неї їжу в звичайному кількості, вносячи в неї при необхідності відповідні корективи. Дуже важливо дотримувати правильний режим харчування. Рекомендується 4-разове харчування, за можливості, в одні і ті ж години. Добовий раціон при цьому слід розподіляти нерівномірно, передбачаючи зменшення харчової навантаження у другій половині дня. Так, сніданок повинен в середньому утримувати 30 % добової калорійності, обід - 40 %, полуденок - 10%, вечеря - 20 %. М'ясні і рибні страви краще вживати в першій половині дня, иголочные продукти - на вечерю. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за 2-3 год до сну.
Зразкове меню для вагітної:

Сніданок - яйце чи омлет, молочна каша (тушковані овочі), сир, хліб з сиром, кефір, свіжі фрукти.
Обід - салат із сирих овочів, борщ вегетаріанський зі сметаною (суп овочевий, вуха), тушковане м'ясо або відварна риба з картоплею (овочами), фруктовий сік.
Полуденок - кефір, фрукти.
Вечеря - сирна запіканка (сирники) зі сметаною, вінегрет, свіжі фрукти, відвар шипшини (фруктовий сік).

Слід зазначити, що при різних порушеннях під час вагітності виникає необхідність вносити певні корективи в харчування жінки. У ряді випадків ці корективи покращують стан її здоров'я і попереджають розвиток небажаних ускладнень.
При токсикозах першої половини вагітності у жінок іноді буває знижений апетит, а іноді і відраза до їжі (м'яса, риби та ін), нудота, блювання. Враховуючи це, треба урізноманітнити їжу, підбирати такі страви, які викликають апетит. При наявності нудоти і блювання рекомендується зменшувати обсяг порцій, збільшуючи при цьому число прийомів їжі. Після кожного прийому їжі слід трохи полежати.
При наявності закрепів необхідно ввести в раціон хліб з борошна грубого помелу, висівки, збільшити кількість свіжих овочів і фруктів.
Вагітним жінкам зі схильністю до підвищення артеріального тиску і набряків доцільно включати в дієту продукти, що сприяють виведенню рідини з організму - курагу, чорнослив, відвар шипшини. Корисні також кавуни, капуста, буряк, чорна смородина, абрикоси.
Кількість рідини при цьому повинно бути обмежено (до 800 мл/добу). Обмежується також кількість кухонної солі (до 3-4 г/добу).
При зниженні гемоглобіну в крові в раціон вагітної жінки широко включають продукти, багаті залізом - печінка, субпродукти, яйця, антонівські яблука, персики, абрикоси, урюк, гарбуз, томати.
Враховуючи підвищену потребу майбутньої матері у вітамінах, доцільно протягом останніх 2 місяців вагітності призначати курс вітамінотерапії, що допомагає попередити ряд ускладнень в пологах та післяпологовому періоді. Так, регулярне вживання вітамінів B1 і В2 може запобігти розвитку слабкої пологової діяльності під час пологів. Крім того, щоденний прийом вітаміну В2 протягом останніх 2 міс вагітності попереджає утворення тріщин сосків, які так турбують матерів під час годування дітей грудьми і можуть призвести до захворювання на мастит. Регулярний прийом аскорбінової кислоти і вітаміну Р в останні місяці вагітності запобігає кровотечі в післяпологовому періоді, знижує відсоток внутрішньоутробної асфіксії плоду і відсоток крововиливів у мозок у новонародженого.
Таким чином, в останні місяці вагітності рекомендується щодня приймати вітамін В1-10 мг, В2 - 20 мг, фолієву кислоту - 10 мг, вітамін Вб - 30 мг, вітамін В12 - 3 мкг, аскорбінову кислоту-100 мг, вітамін Р - 100 мг. Регулярне отримання вагітною жінкою комплексу цих важливих вітамінів також забезпечить достатню утримання їх в організмі плоду та новонародженого.