В даний час різні зубні пасти є найбільш поширеним засобом для догляду за порожниною рота. Зубні пасти зазвичай складаються з абразивного наповнювача (крейди, дикальцийфосфата, пірофосфату кальцію, метафосфату натрію, силікату алюмінію і ін), сполучного компонента (глицероля, натрієвої солі карбоксиметилцелюлози, альгінату натрію), поверхностноактивных речовин і віддушки. Паста може містити також лікувально-профілактичні добавки (хлорофілін натрію, провітаміни, екстракти і настойки різних лікарських рослин, солі, мікроелементи, ферменти тощо).
Виробництво зубних паст на вітчизняних підприємствах повністю механізовано. Технологія виготовлення їх складається з двох етапів: приготування розчину Na-КМЦ і приготування пасти.
Приготування розчину Na-КМЦ. У ємність завантажують половинне від необхідного по рецептурі кількість води. При включеній мішалці протягом 15 хв засипають невеликими порціями Na-КМЦ, перемішують протягом 3 год при кімнатній температурі, а потім у два прийоми (з інтервалом в 1 год) додають воду, що залишилася. Отриману масу перемішують ще 3-3,5 год до утворення однорідного в'язкого розчину. Загальна тривалість перемішування розчину Na-КМЦ досягає 7-7,5 ч. Утворену масу витримують при кімнатній температурі протягом доби (В. С. Шехтман, 1966).
Приготування пасти. У готовий розчин Na-КМЦ при перемішуванні протягом 20-30 хв додають гліцерин, масло парфумерне, потім крейда. Додавання до пасти лаурилсульфату натрію (або іншого поверхнево-активні препарату), антисептика, віддушки та біологічно активних речовин проводять при постійному перемішуванні протягом наступних 20-30 хв. Для додання пасті гомогенності і пластичності її пропускають через колоїдну млин - диспергатор. Це надає пасті особливі пластичні властивості. Потім за допомогою машини-автомата пасти розфасовують у спеціальні туби, упаковують в коробки і розсилають в торгуючі організації.
Парфумерно-косметичні підприємства нашої країни протягом останніх років виробляють понад 20 найменувань зубних паст, в тому числі «Ягідка», «Артек», «Мойдодир», «Дитяча», «Апельсинова», «Нова», «Харківська», «Червона шапочка», «М'ятна», «Бороглицериновая», «Бальзам», «Лісова», «Ромашка», «Перли», «Біло-рожевий», «Айра» та ін Крім того, торгові організації закуповують пасти в соціалістичних країнах («Мері», «Червоно-біла», «Биодонт», «Овенал», «Дульцимента», «Фосфориновая» та ін).
Антисептичні властивості паст вивчали за методиками, описаними раніше у цьому розділі. Встановлено, що одні вітчизняні пасти володіють вираженою бактерицидною дією по відношенню до тест-культур мікробів, інші мають на них лише слабкий вплив, а в ряді випадків антимікробної дії не відмічено (табл. 12, 13). У таблицях представлені дані дослідження не тільки випускаються, але і розроблених паст, назви яких («Смарагд», «Новинка-72», «Посмішка») поки лише умовні, але не виключена можливість, що вони збережуться.
Всі пасти мають слаболужну реакцію (рН 7,6 - 8,0). Лікувально-профілактичні пасти надають у більшості випадків достатньо виражену бактерицидну дію на тест-культури мікробів.
Гігієнічні пасти здебільшого не впливають на мікрофлору, лише пасти «Апельсинова», «Ягідка» (Москва) вигідно відрізняються від інших своїми антисептичними властивостями. У першу входить параформ, у другу - бороглицерин. Бактеріального забруднення паст не виявлено.
Зарубіжні зразки наст, досліджені нами, різні за складом, властивостями та призначенням. Для того, щоб краще орієнтуватися в різноманітних засобах гігієни порожнини рота, ми їх розділили також на дві групи. В табл. 14 наведено дані про бактерицидну дію деяких вивчених нами гігієнічних паст.
Наявність у цих пастах різних антисептиків визначає їх ставлення до тест-культур. Виражену бактерицидну дію надають пасти «Ovenal», «Red-White», «Red-White-Super», «Gibbs», «Prodent», «Colgate», «Gibbs SR», «Durodont-neu», «Denicatin», «Over-fax» та ін Поряд з цим деякі пасти не впливають на мікрофлору порожнини рота і діють лише на окремі види бактерій («Лайка», «Дульцимента», «Фосфориновая»). Реакція паст, як правило, слаболужна, однак у паст «Мері», «Мараславин», «Snezienka» концентрація водневих іонів менше 7,0.
В табл. 15 представлено дані щодо бактерицидних властивостях деяких зразків лікувально-профілактичних зубних паст, що випускаються зарубіжними фірмами. Всі вони володіють активними антисептичними властивостями. Особливо бактерицидны пасти, що містять препарати фтору («Fluora», «Zurodont», «Binaca», «Pearl-Blue»), стронцію («Sensodyne»), деякі рослинні речовини («Hygyea», «Avadont», «Avanob, «Chlorofilla»).
Проведені дослідження свідчать про те, що зубні пасти, як правило, не забруднені мікрофлорою, значна частина їх має виражену бактерицидну дію на тест-культури, а отже, і на патогенну мікрофлору порожнини рота. Це вигідно відрізняє пасти від зубних порошків.
Абразивні властивості зубних паст і порошків також помітно відрізняються. Дослідження показали, що всі зубні пасти викликають більшу стирання зубних тканин порівняно з зубною щіткою, змоченою водою (Р <С. 0,001). Проте вони менше травмують тверді тканини зуба, ніж зубні порошки, бентонітова глина, каолін. Винятком є зубний порошок «Орлятко», абразивні властивості якого менш виражені в порівнянні з деякими зубними пастами (наприклад, «Харківської»).
В табл. 16 наведено результати вивчення абразивних властивостей деяких вітчизняних зубних паст, вибірково взятих з серійних випусків різних парфюмерно-косметичних підприємств.
По абразивним властивостями багато зубні пасти однакові, наприклад «Бальзам» і «Лісова» (Р > 0,5), «Ягідка» і «Бальзам» (Р >0,5). Найменшою абразивністю з досліджуваної групи гігієнічних засобів має зубна паста «Перли» (Р < 0,001), що містить гліцерофосфат кальцію. Це, мабуть, пояснюється тим, що іони фосфору і кальцію в процесі іонообмінних реакцій переходять в тканини зуба, зміцнюючи мінеральну грати емалі і таким чином компенсуючи наноситься збиток. Результати наших спектрографических і радіоізотопних досліджень досить переконливо підтверджують це положення (Ю. А. Федоров, 1971; Ю. А. Федоров, В. М. Дмитрієв, 1972).
Зубні пасти закордонних фірм, як правило, помірно абразивны, проте, за даними Stookey, Muhler(1968), стираючий дія їх також неоднаково. Наводимо вибірково дані досліджень цих авторів (табл. 17). Абразивні властивості паст вони вивчали паралельно ваговим і радіоізотопного методами. Для кожної пасти проводили не менше 5-7 дослідів. Як видно з таблиці, абразивність зубних паст варіює в широких межах. Відносно більша стирання дентину викликають пасти, в яких містяться подрібнений карбонат кальцію, безводний дикальцийфосфат, нерозчинний метафосфат натрію.
Stookey, Muhler вважають, що зубна паста повинна забезпечити максимальну очищення і полірування при мінімальному стирання дентину і цементу. На думку авторів, в даний час важко пояснити, що являє собою «пошкодження» зубних тканин абразивами паст, так як поки ще немає стандарту, що визначає рівень стирання і пошкодження емалі і дентину. Крім того, на їхню думку, справа ускладнюється різної чищенням і типом застосовуваної щітки. Мабуть, необхідно також враховувати конфігурацію і твердість частинок абразивів. Ряд паст, на їхню думку, компенсує помірне стирання своєї потенційної терапевтичної цінністю (пасти з препаратами фтору).
Результати наших досліджень (Ст. Н. Корінь, Ю. А. Федоров, 1968), певною мірою збігаються з даними Stookey, Muhler (1968) і свідчать про існуючі тенденції зменшити абразивні властивості паст, зберігаючи їх добре очищає і поліруючий дію.
Дезодоруючі і освіжаючі властивості паст значно вище, ніж зубних порошків. При цьому пасти, які містять рослинні препарати, надають, як правило, більш сильне дезодоруючу дію, ніж звичайні гігієнічні зубні засоби (табл. 18).
Смакові властивості паст в основному визначаються вхідними в них ароматами і оцінюються індивідуально, по-різному. Про них сказано стосовно до кожної пасті конкретно.