Істі-Су - порівняно молодий, але досить перспективний питний курорт Азербайджану. Розташований у горах Малого Кавказу на висоті 2225 м над рівнем моря. За своїм хімічним складом води Істі-Су термальні вуглекислі гідрокарбонатно-хлоридно-натрієві і є близьким аналогом вод курорту Карлові Вари в Чехословаччині.
Характеристика свердловини № 1:
Дебіт джерела досягає 50 000 л/добу і використовується для питного лікування і розливу. Щорічно наливають близько 20 млн. пляшок води.
На курорті Істі-Су успішно лікують функціональні розлади шлунку і кишечника, хронічні гастрити і коліти, хронічні гепатити та холецистити, а також ожиріння і цукровий діабет у легкій формі.
