У набір продуктів для харчування дітей раннього віку повинен бути включений різноманітний асортимент круп: гречана, вівсяна, манна, рис. Крупи багаті на вуглеводи, що містять рослинні білки, велику кількість мінеральних солей (калію, фосфору, магнію, заліза, кальцію) і вітамінів групи В.
В харчуванні дітей раннього віку широке застосування знаходить вівсяна крупа, особливо «Геркулес», багата рослинними білками, мінеральними солями (калієм, кальцієм, фосфором, магнієм і залізом і вітамінами групи В. Вівсяна крупа добре засвоюється і має стимулюючу дію на перистальтику кишечника. При поєднанні вівсяної крупи з молоком значно підвищується засвоєння кальцію, що дуже важливо при наявності ознак рахіту.
Гречана крупа також володіє високими живильними властивостями. Вона містить досить велику кількість білка з найсприятливішим співвідношенням амінокислот. Особливо цінне поєднання гречаної крупи з молоком, оскільки при цьому амінокислотний склад є оптимальним для організму. У гречаній крупі багато лецитину, заліза, фосфору. З гречаних круп краще засвоюється ядриця. Продельная крупа містить багато клітинних оболонок, що знижує її харчову цінність.
Рис також використовується в харчуванні дітей раннього віку. Вона бідна білком, багатий крохмалем, містить мало клітковини, володіє високими смаковими якостями і добре засвоюється організмом.
Можна використовувати також манну крупу, яка легко перетравлюється і добре засвоюється організмом.
Бобові рослини (горох, квасоля) містять трудноусвояемую клітковину і, незважаючи на високий вміст білка та вітамінів групи В, в харчуванні дітей раннього віку використовуються в обмежених кількостях.
Є й спеціалізовані сорту крупів підвищеної біологічної цінності. Це крупи «Здоров'я», «Піонерська», «Спортивна», виготовлені з борошна окремих злакових з додаванням речовин (зокрема, відвійок), підвищують їх біологічну цінність. Окремі види цих круп можуть бути рекомендовані для харчування дітей раннього віку.
Макаронні вироби багаті вуглеводами, володіють хорошими смаковими якостями і легко засвоюються. Для дітей 1-3 років їх цілком можна використовувати.
