У праці практичного лікаря К. Гуфеланда (Німеччина) «Макробіотика, або мистецтво продовження людського життя» знайшли відображення переважно питання особистої гігієни. В шеститомном творі І. Франка (професора в Павії і Відні, кілька років працював в Росії) «Система загальної медичної поліції» (початок видання - 1779) давалися відомості та громадської гігієни, йшлося про завдання держави в галузі охорони здоров'я.
В Англії в прямого зв'язку з промисловим переворотом вийшли в першій половині 19 століття роботи з гігієни, авторами яких були діячі громадського здоров'я та фабричної медицини: «Філософія здоров'я» С. Сміта (1835), праці та доповіді Д. Саймона - санітарного лікаря Лондона і статистика, роботи Л. Хорнера, Е. Чедвіка та ін. За визначенням Маркса К., ці діячі зробили «...безсмертні послуги англійського робітничого класу». «Капіталістичне виробництво,- писав Маркс,- є... марнотратником людей, живої праці, марнотратником не тільки тіла і крові, але і нервів і мозку».
Революційний робітничий рух з самого свого виникнення в числі першочергових висувало вимоги невідкладних оздоровчих, гігієнічних заходів на фабриках і заводах, поліпшення медичної допомоги.
Разом із захопленням та експлуатацією колоній виросли запити до забезпечення медико-санітарного обслуговування військ і адміністративного персоналу, до їх захисту від різноманітних важких місцевих хвороб; отримала розвиток так звана тропічна медицина та гігієна.
Поряд з цими суспільними передумовами вирішальну роль в оформленні гігієни як наукової дисципліни відіграли успіхи в ряді галузей природознавства (див. вище), які зробили можливим виникнення гігієнічної експериментальної лабораторії. Стало можливим точне вивчення і кількісне визначення методами фізичними, хімічними, мікробіологічними та ін. впливу факторів середовища на людський організм. Разом з цим була підведена наукова основа під заходи щодо оздоровлення середовища.
З представників експериментальної гігієни в інших країнах у 19 столітті найвизначнішими були: М. Петтенкофер (див. вище), пізніше М. Рубнер (Німеччина), Е. Парку (Англія), П. Бруардель, А. Буше (Франція) та ін У Росії в 1877 р. виникло Російське товариство охорони народного здоров'я, діяльність якого в основному була присвячена питанням гігієни. Його можна вважати першим гігієнічним суспільством в Росії. Активну роль у Суспільстві грав А. П. Доброславин. Московське гігієнічне товариство, головою якого був Ф. Ф. Ерісман, розпочало свою діяльність у 1892 р. Роботу в галузі гігієни проводили також Харківське, Кавказька, Казанське і інші медичні товариства.
Найвизначнішими діячами в області різноманітних галузей гігієни (ділення гігієни по вузьких спеціальностях ще не існувало) були в Росії А. П. Доброславин і Ф. Ф. Ерісман. Обидва створили школи вчених-гігієністів і санітарних лікарів.
А. П. Доброславин (1842-1889) був ініціатором і керівником багатьох робіт по оздоровленню Петербурга та інших міст (спорудження водопроводу, каналізації, обстеження помешкань). Він вивчав умови харчування селянства, міської бідноти, можливості поліпшення харчування, питання шкільної, тюремної гігієни, дезінфекції, питання військово-санітарної справи. Основні праці А. П. Доброславина: «Гігієна, курс громадського здоров'я» (1882-1884) і «Курс військової гігієни» (1885-1887).
Прогресивний характер вітчизняної гігієни отримав найбільш повне вираження в діяльності Ф. Ф. Ерісмана (1842-1915).
Разом з санітарними лікарями А. В. Погожевым і Є. М. Дементьєвим він провів поглиблене (1879 - 1885) вивчення санітарно-гігієнічного стану всіх фабрик і заводів Московської губернії, здоров'я робітників, умов їх життя і праці. Ф. Ф. Ерісман показав перший приклад широкого комплексного вивчення питань фабрично-заводської медицини; цим він поклав початок гігієну праці як спеціальної наукової галузі. Проведене Ерісманом обстеження супроводжувалося детальної статистичної розробкою, склала 19 томів. В. І. Ленін визначив її як кращу в фабрично-заводської статистикою. Результати обстеження Ерісмана його співробітник Е. М. Дементьєв в популярній формі виклав у книзі «Фабрика, що вона дає населенню і що вона у нього бере» (1893). Книга використовувалася першими марксистськими гуртками в Росії. Основні праці Ф. Ф. Ерісмана: «Курс гігієни» (1887), «Професійна гігієна, або гігієна розумової і фізичної праці» (1877). Ерісман був пов'язаний з прогресивними громадськими колами Росії. Царський уряд видалив його в 1896 р. з Московського ун-ту і змусило покинути Росію.
