Суть операції зводиться до викроюванню частини шлунка по великій кривизні у вигляді трубки з виведенням свища на передню черевну стінку (рис. 30).
Функція шлунка при цій операції не порушується. У зв'язку з перетином гілок блукаючого нерва порушуються нервові зв'язки новоствореного шлуночка з шлунком. Шлуночок Гейденгайна секретує велику кількість соку, який відображає хімічну і гуморальний фазу шлункової секреції.
Рис. 30. Шлуночок Гейденгайна. Етапи операції.