Завдання уроку: на основі знайомства зі всіма органами почуттів остаточно сформувати поняття про аналізаторах; встановити зв'язок діяльності органів почуттів з рефлекторними реакціями; виявити значення органів рівноваги і м'язового почуття для координації руху та орієнтування у просторі.
Обладнання. Демонстраційний матеріал: таблиці: «Нюховий і смаковий аналізатори», «Зоровий аналізатор», «Слуховий аналізатор»; моделі очі і вуха; муляж поздовжнього розрізу голови; таблиця «Шкіра».
| 1. Перевірка знань. Будову і функції ока і вуха. |
Індивідуальний опитування. |
| 2. Вивчення нового матеріалу. Вестибулярний апарат. М'язове почуття. |
Розповідь з елементами бесіди. |
| Дотик. Нюх. Смак. |
Бесіда. |
| 3. Узагальнення. Значення органів чуття для координації рухів, переміщення в просторі і обміну речовин. |
Бесіда. |
Проведення уроку
Двоє учнів одержують завдання розповісти про зоровому і слуховому аналізаторах, дати визначення поняття «аналізатор», а потім описати все, що вони знають про зоровому і слуховому аналізаторах. В якості наочних посібників учні використовують таблиці і розбірні моделі. Додатково до відповідальності один з учнів відповідає на питання підручника, вимагають міркувань.
Якщо викликані учні не зможуть відповісти на ці питання, то залучаються учні з класу, які вирішили ці завдання.
Вчитель попереджає учнів, що на наступному уроці Всі повинні будуть відзвітувати у виконанні домашніх завдань з самоспостереженню. Приступаючи до пояснення нового матеріалу, вчитель ставить перед учнями пізнавальну задачу уроку, яка полягає в тому, щоб продовжити ознайомлення з органами почуттів, що зв'язують організм із зовнішнім середовищем, і разом з тим познайомитися з новою стороною їх діяльності - участі у координації рухів та обмін речовин.
Огляд розглянутих на уроці органів почуттів доцільно почати з органів рівноваги, морфологічно безпосередньо пов'язаних з органом слуху.
На моделі внутрішнього вуха вчитель показує вестибулярний апарат, причому звертає увагу на розташування півколових каналів: привертає увагу і до малюнку на стор 199 в підручнику.
Потім один з учнів закриває очі, нахиляє в різні боки голову. Учитель запитує, в якому положенні у нього голова, і він дає правильні відповіді. Учитель зазначає, що відчуття положення голови відбувається внаслідок подразнення рецепторів, що знаходяться в отолитовом органі - двох мішечках, що знаходяться в лабіринті внутрішнього вуха.
На дошці він зображує схему будови отолитового апарату і подразнення його рецепторів при різному положенні голови (рис. 64). Отоліти - дрібні кристалики вапна, які в залежності від положення голови або тиснуть на волоски рецепторів зверху, або відтягують їх вниз, або тягнуть їх збоку. Все це викликає відповідне збудження нервів і внаслідок діяльності кори відчуття положення голови і ряд наступних за цим рефлексів, необхідних для випрямлення голови і тулуба. Для перевірки засвоєння даного складного поняття вчитель розповідає про дослідах з тваринами: морська свинка, якщо її перевернути на спину і відпустити, зараз же перевертывается в нормальне положення тім'ям догори. Але якщо їй зруйнувати отолитовой апарат, то з закритими очима, перевернута догори ногами, вона буде лежати в цій незвичайній позі, не намагаючись прийняти нормальне положення. Як це пояснити?
При з'ясуванні ролі півколових каналів вчитель підкреслює, що вони допомагають зберігати рівновагу при рухах: ходьбі, бігу, стрибках, плаванні. Прискорення або уповільнення руху викликає зміну тиску рідини в каналах і дратує їх рецептори.
Живий інтерес викликає в учнів фізіологічний аналіз стану невагомості. У вільному падінні, в стані якого знаходиться космонавт в кабіні космічного корабля, на нього не діє сила тяжіння, і тому його вестибулярний апарат отримує незвичайні роздратування, створюють відчуття невагомості. Щоб космонавт при цьому не відчував важких хворобливих відчуттів, що його спеціально тренують. Пасивна тренування складається в обертанні на спеціальному кріслі або гойданні на гойдалках, активна ж - у фізичних вправах, що включають кутові і прямолінійні прискорення: біг зі зміною швидкості, обертання тулуба і голови, нахили голови. В результаті тренування збудливість півколових каналів знижується і космонавт краще переносить перевантаження і невагомість.
Для конкретизації значення м'язово-суглобового почуття вчитель ще раз говорить про координації рухів при ходьбі, По таблиці «Будова м'язів» учні згадують про рецепторах у суглобах, сухожиллях і самих м'язах. «Якщо людина з закритими очима зігнув руку, то яким чином він відчуває, в якому стані у нього рука?» - запитує вчитель і слідом за цим розповідає про те, що існують захворювання, при яких вимикається доцентровий шлях від рецепторів м'язів, сухожиль і зв'язок. Такий хворий при закритих очах зовсім не може ходити, стояти, щось узяти. Він не отримує сигналів від рецепторів м'язового почуття і не здатний без контролю зору координувати свої рухи.
М'язове почуття вперше вивчив В. М. Сєченов. Він називав його «темним почуттям» і надавав йому величезне значення для координації рухів і для пізнання речей. Так, наприклад, він вказував, що завдяки м'язового чуття ми сприймаємо спільно з дотиком вага предметів. Учитель пропонує зробити висновок про роль органів рівноваги і м'язового відчуття і дає поняття про те, що називається руховим аналізатором. Потрібно домогтися від учнів наступного висновку: вестибулярний апарат і руховий аналізатор обов'язково беруть участь в орієнтуванні в просторі, збереження рівноваги і координації рухів людини.
У вивченні матеріалу про органи дотику, нюху та смаку учні беруть більш активну участь, ніж у першій половині уроку, тому що вони володіють знаннями і спостереженнями з практичного життя. Викликаний учень показує на таблиці «Будова шкіри» різні рецептори. Потім обговорюються можливі висновки учнів, що проводили вдома самоспостереження. Учні встановили, по-перше, що у шкірі є рецептори, що сприймають тепло, холод, дотик, і по-друге, що дотикові рецептори розташовані з неоднаковою щільністю на різних ділянках шкіри.
Вчитель по таблиці «Шкіра» уточнює, подразнення яких рецепторів які викликають відчуття, і проводить бесіду: як пояснити, чому на кінчиках пальців, мовою і на губах найбільш густо розташовані дотикові рецептори? А яке значення мають рецептори на ступнях ніг? Які рефлекси виникають при подразненні рецепторів шкіри? Яке захисне значення має біль?
В силу обмеженості часу на уроці органам нюху і смаку, як більш легкого матеріалу, доведеться приділити невелику увагу. Учні дають визначення нюхового і смакового аналізаторів, згадують харчові рефлекси, що виникають при подразненні органів смаку і нюху. Учитель наводить приклади різної тонкощі нюху у деяких тварин і людини: деякі пахучі речовини відчуваються при концентрації 1 молекули в 1 куб. см повітря. Собаки розрізняють близько 24 тисяч запахів і йдуть по сліду, у якому залишилися незначні кількості пахучих речовин. Смак їжі утворюється з поєднання подразнень смакових сосочків, дотикових клітин язика і слизової оболонки ротової порожнини, нюхових відчуттів від запаху їжі. У висновку підкреслюється захисне значення органів смаку і нюху, сигналізують про недоброякісної їжі та повітрі: у відповідь на цю сигналізацію утворюються захисні рефлекси.
Учитель підводить учнів до наступних висновків: органи дотику, нюху та смаку інформують кору великих півкуль про різних зовнішніх явищах, які вступають у контакт з організмом. В результаті цієї інформації виникають доцільні реакції у вигляді безумовних і умовних рефлексів. Завдяки їм організм правильно взаємодіє із зовнішнім середовищем і регулює процеси надходження їжі і повітря в організм. А з надходження їжі і повітря починається обмін речовин. Тому можна сказати, що нюховий і смаковий аналізатори беруть участь у регуляції обміну речовин, тим більше що смакові подразнення регулюють і виділення соків у травному тракті.
Завдання додому: стаття підручника «Органи рівноваги, м'язової і шкірного почуття, нюху і смаку».
Рис. 64. Схема подразнення рецепторів отолитового апарату
А. Положення голови вниз тім'ям. Б Нахилене положення готові. В. Положення голови вгору тім'ям (нормальне). 1 - Отоліти; 2 - волоскові чутливі клітини; 3 - доцентрові нерви
