Розвантажувальна дієта для дітей та молоді

Розвантажувальна дієта для дітей та молоді складніше, до того ж менш розроблена, ніж дієта для дорослих. Тут діють основні принципи розвантажувальної дієти дорослих: вміст жирів знижується (на 20-30 м), кількість вуглеводів обмежується, а споживання білків збільшується. Щоб не зашкодити росту і розвитку, рекомендують дітям більше білків, ніж дорослим (90 - 100 г в день), і більше мінеральних речовин і вітамінів.
Дієти не бувають дуже строгими, так як діти не усвідомлюють небезпеки ожиріння, зовнішній вигляд воно їм не псує, і обмеження, що накладаються дієтою, вони не хочуть терпіти. Краще менш сувора дієта (тістечко, але з сиром і в меншій кількості), ніж взагалі не давати дітям солодке (таємно у родичів або в гостях діти винагородять себе, поглинаючи абсолютно невідповідні висококалорійні страви). Набагато корисніше, якщо вони їдять овочі, помірно заправлені олією та іншими приправами, ніж взагалі не торкаються до дієтично приготованим овочевих страв, а втамовують голод борошняним. Важливо, щоб у дітей на все життя сформувалися правильні звички в харчуванні.
Менша суворість дієти проявляється ще і в тому, що в дитячому меню зберігаються супи, тому що вони сприяють почуттю насичення. Звичайно, в них не слід додавати борошно, вони можуть бути м'ясними з овочами, яйцем, іноді молочними. І у дітей користуються успіхом розвантажувальні дні (2500 кДж, 600 ккал), що влаштовуються один раз в тиждень, особливо об'єднані дні: 3 рази в день пісне м'ясо без мучного гарніру плюс 2 рази в день фрукти.
Корисніше, коли втрати ваги невеликі, але постійні, супроводжуються перебудовою організму на правильний тип обміну речовин в результаті здорового дієтичного рухового режиму. Значні втрати у вазі за рахунок величезних самообмежень несприятливі, тому що дитина, як правило, суворої дієти і незвичного рухового режиму довго не витримує і незабаром повертається до рясного харчування і малорухомому способі життя, і прибавки ваги дуже швидко стають набагато більше, ніж попередні його втрати.