Стерилізація текучою парою проводиться в текучепаровом стерилізаторі (рис. 6) або в автоклаві з відкритим краном. Через 10-15 хв. після включення приладу вода прогрівається, і пара починає виходити з відкритого крана повної струменем. З цього моменту ведеться відлік часу стерилізації, яка триває 30-60 хвилин. Потім вимикають обігрів, відкривають кришку, дають приладу злегка охолонути і виймають стерилізовані предмети ще гарячими щоб уникнути зайвого зволоження. Апарат звільняють від води і залишають в сухому вигляді. Стерилізують Текучим паром такі матеріали, які псуються або розкладаються при стерилізації парою під тиском: деякі живильні середовища, розчини вуглеводів.
У тих випадках, коли стерилизуемый об'єкт містить спори, але не може в силу своїх властивостей нагріватися вище t° 100°, застосовують так звану дробову стерилізацію або тиндализацию. Метод полягає в тому, що стерилизуемый об'єкт обробляють в текучепаровом стерилізаторі тричі: 3 дні підряд по 30 хв. Стерилізуючий ефект при цьому методі досягається тим, що при t° 100° протягом 30 хв. знищуються вегетативні форми бактерій; залишилися спори проростають і утворилися з них вегетативні форми гинуть при повторному прогріванні. Повний стерилізуючий ефект досягається на третю добу, але лише в тому випадку, якщо середовище, в якому знаходяться спори, і температура, підтримувана в проміжках між прогріванням, забезпечують проростання спор у вегетативні форми. Метод не придатний для стерилізації рідин, які не є живильними субстратами, а також коли не відбувається проростання спор в аеробних умовах або коли температурний оптимум у одних видів бактерій значно вище, ніж у інших.
Стерилізація парою під тиском - найбільш надійний спосіб стерилізації; при однократній обробці матеріалу знищуються не тільки вегетативні форми бактерій, але і їх спори. Стерилізація парою під тиском проводять в спеціальних приладах - автоклавах (див.) під тиском до 1 надлишкової атмосфери (am), що відповідає t° 119-120°. Таким шляхом протягом 15-20 хв. проводять стерилізацію заразного матеріалу, посуду, приладів, особливо мають гумові частини, поживних середовищ, не містять нативного білка і вуглеводів. Під тиском 0,7 am, що відповідає t° 115,5°, стерилізують протягом 20 хвилин деякі поживні середовища.
