Завдання уроку: дати конкретне уявлення про клітину тіла людини і шляхом порівняння з тваринною і рослинною клітиною сформувати поняття про її будову.
Обладнання. Демонстраційний матеріал: таблиці: «Поперечний зріз листка», «Клітини шкірки цибулі під мікроскопом», «Амеба», «Черевичок», «Будова тваринної клітини під електронним та світловим мікроскопом» (рис. 3), «Епітеліальні, сполучні і м'язові тканини».
Рис. 3. Будова клітини під світловим (1) та електронним (2) мікроскопом (німа саморобна таблиця)
Кольорові крейди.
Роздатковий матеріал: мікроскопи; на дерев'яних подносиках скляна паличка або лопаточка; фізіологічний розчин, підфарбований чорнилом або йодом; предметне та покривне скло; розчин марганцевокислого калію.
План уроку
| 1. Вивчення нового матеріалу і повторення. | Розповідь вчителя. |
| Будова рослинної клітини. Будова тваринної клітини. | Розповідь учня по таблиці. |
| Самостійна лабораторна робота. | |
| Порівняння тваринної і рослинної клітини. | Бесіда. |
| Будова клітини тіла людини під електронним мікроскопом. | Розповідь вчителя і демонстрація схем будови клітини. |
| 2. Закріплення та висновок | Бесіда. |
Проведення уроку
На початку уроку вчитель розповідає про дослідження Роберта Гука, який вперше побачив під мікроскопом «клітинки» пробки і назвав їх «клітинами», говорить про подальших дослідженнях німецьких вчених (Шлейдена і Шванна), які довели, що будь-яке тіло рослини і тварини складається з клітин, і ставить перед учнями питання: який висновок можна зробити на підставі цих досліджень? Учитель підкреслює значення цього відкриття, так як воно дозволило встановити єдність будівель всього живого.
Учні пригадують будову рослинної клітини, називають і показують усі її частини по таблиці. Після цього вчитель розкриває основну пізнавальну завдання уроку - вивчити будову клітини тіла людини. Він вказує на те, що організм людини, як і всі живі організми, складається з клітин; підкреслює, що величина і форма їх залежать від виконуваної функції. З Таблиці вчитель показує різні клітини тіла людини, а перед початком самостійної роботи малює на дошці схему однієї-двох клітин епітелію з ротової порожнини, які вони будуть розглядати, і демонструє учням, як вони повинні взяти слиз з Внутрішньої сторони щоки і приготувати препарат. Порядок роботи викладено в підручнику (див. «Лабораторний практикум», стор 247).
Учитель перевіряє в окремих учнів, що вони бачать, як замальовують; звертає їх увагу на форму, тілесний колір клітини, на дуже тонку оболонку клітин, яка є ущільненим шаром цитоплазми. Щоб краще виділялися основні частини клітин, учні підфарбовують препарат розчином йоду або чорнилом.
Робота займає не менше 15 хвилин, після чого вчитель просить учнів порівняти клітини людини з клітинами амеби, зеленого листа, вказати подібність і відмінність. Потім учні вивчають будову тваринної клітини, видиме в електронний мікроскоп.
Вчитель пояснює матеріал за таблицею, по проектованій через эпидиаскоп схемі або по малюнку, який він виконує кольоровими крейдою на дошці у процесі розповіді. Звертає увагу на тонку зовнішню мембрану, пористість ядерної оболонки, на взаємозв'язок ядра з цитоплазмою і цитоплазми з навколишнім середовищем. Говорячи про ядрі, він підкреслює постійне кількість хромосом у ньому для кожного виду тварин або рослин і коротко повідомляє про значення Їх у передачі спадкових ознак з покоління в покоління. Недолік або надлишок хоча б однієї хромосоми в клітині людини веде до серйозних спадкових захворювань.
У зв'язку з висвітленням питання про значення ядра в життєдіяльності клітини можна розповісти про операції з видалення ядра в одній з амеб і введення в неї ядра інший амеби. В результаті такої операції з'ясувалося, що потомство гібрида було схоже на амеби, у яких було взяте ядро. Це підтверджує той факт, що головна роль у передаванні спадкових ознак належить ядру.
На цьому уроці про органоидах та їх функції даються дуже короткі відомості, наприклад: мітохондрії - маленькі «силові станції», що дають енергію для життя клітини; рибосоми - мікроскопічні «фабрики білка»; лізосоми - всіх органел травлення клітини.
Щоб учні осмислено розуміли іноземні терміни, вчитель обов'язково переводить їх на російську мову: мітохондрії - «мітосе» - нитка, «хондрио» - зерно; лізосоми - «лизос» - розчиняю, «сома» - тіло; хромосоми - окрашивающиеся тільця.
Учитель підводить учнів до основних висновків з уроків про будову клітини з допомогою наступних питань: що являють собою клітини тіла людини? Яких розмірів вони? Яку будову вони мають? Вкажіть основні частини клітини. Які всіх органел є в клітці і які функції вони виконують? Чому можна сказати, що клітина єдине ціле?
Якщо учні не можуть відповідати на останнє запитання, вчитель розповідає про дослідження вчених над амебою: вони видаляли ядро з клітини - клітина гинула; видаляли цитоплазму - вона теж гинула. Отже, клітина являє собою єдине ціле. Учні роблять висновок: клітини дуже маленькі, але однаково важливі: кожна з них виконує свою роботу.
Завдання на дон: вивчити статтю підручника «Клітина та її розмноження», стор 13. Накреслити схему будови тваринної клітини на спеціальних картках 14X20 см, але нічого не позначати. Можна заздалегідь приготувати ці картки-фотокопії в шкільному гуртку фотографів або використовувати посібник для учнів Н. Матвєєва в. «Самостійні роботи учнів з анатомії, фізіології і гігієни людини». М., «Просвіта», 1966, рис. 1 і 2.
