При відсутності жіночого молока, а відділення для недоношених дітей іноді відчувають у ньому недолік, як його замінників можна використовувати кефір № 3(B), ионитное або сухе (порошкове) молоко.
Порошкове і ионитное молоко готують з коров'ячого молока. Співвідношення у них між білками, жирами і вуглеводами наближається до грудного молока. Кефір № 3 готують з розведеного коров'ячого молока (2 частини молока і 1 частина гречаного або іншого відвару) з додаванням в нього кефірної закваски.
Призначення зазначених сумішей має бути суто індивідуальним. По можливості їх не слід давати недоношеним першого місяця життя, дітям з вагою до 1500 м і дітям з важкою патологією. При вимушеному перекладі недоношених дітей на змішане або штучне вигодовування ми віддаємо перевагу кефіру № 3, який добре переноситься ними (вводимо кефір № 3 без попереднього призначення кефіру № 2, але поступово). Спочатку
замінюється частина одного годування, через 1-2 дні це годування замінюється цілком і т. д. Порошкове молоко недоношені діти переносять гірше, у них частіше спостерігаються зригування.
