У своїх дослідженнях ми ставили завдання вивчити вплив на гладкі м'язи кишечнику і матки кролика, поряд з відносно добре вивченими флавоноїдами (комплекс катехінів, рутин, ескулетин), також більш простих фенольних сполук - комплексного препарату галаскорбина, медичного танніна, галлата натрію. Оскільки аскорбінова кислота у багатьох випадках є «союзником» фенольних сполук і до того ж входить до складу препарату галаскорбина, в числі інших вивчали і її дію на обидва гладком'язових органу. Одночасно вивчали і порівнювали ефект другого компонента галаскорбина - гідролізованого препарату таниина. Нарешті, дія рослинних фенолів і вітаміну С зіставляли з ефектом адреналіну.
У постановці дослідів на кишечнику і матці було одне суттєва відмінність, яке позначилося певною мірою на результати. Ізольовані відрізки кишки кролика поміщалися в сольовий розчин Тироде при 38° С і постійної подачі кисню. Реєстрували скорочення поздовжнього шару гладкої мускулатури. В цих умовах досвіду фенольний препарат, доданий в розчин Тироде, легко окислявся з утворенням семихинонов і хінонів. Досліди на матці кролика ставили in situ, а вивчалися препарати вводили або внутрішньовенно, або безпосередньо в рідину, що омиває матку. Так як в цьому досвіді кисень в сольовий розчин не подавався, то препарати не підлягали негайному окислення.
Виявилося, що вітамін С не чинив ніякого впливу на обидва гладком'язових органу. Це означає, що дія фенольних сполук на гладку мускулатуру ніяк не пов'язано з біологічною роллю вітаміну і являє собою прояв власної активності фенолів.
Комплекс катехінів чайного рослини, рутин, ескулетин, галат натрію, галаскорбін, гідролізований таннін додані до рідини Тироде (1:50 000), викликають короткочасне збільшення амплітуди ритмічних скорочень гладкої мускулатури кишечника, а потім швидку зупинку цих скорочень і зниження тонусу. Майже нерозчинний у воді гесперидин дає більш слабкий і повільно розвивається ефект. Гідролізований таннін діє так само, як і інші вивчалися феноли, але слабше. Оскільки дія аскорбінової кислоти неефективно, можна стверджувати, що спазмолітичну дію галаскорбина цілком залежить від фенольного компонента цього комплексного препарату.
Таннін негидролизованный, медичний, також пригнічує ритміку кишечника, але це його дія розвивається дуже повільно, але міру появи в розчині пофарбованих у зелений колір продуктів окислення. Галова кислота окислюється в цих умовах швидше танніна (що теж видно по зміні забарвлення розчину), і викликане нею гальмування ритміки кишечника розвивається також більш швидко.
На підставі цих дослідів складається враження, що не тільки флавоноїди, але і більш прості феноли мають спазмолітичну дію і що розчинність у воді і швидкість оборотного окислення фенолів визначають інтенсивність і швидкість розвитку спазмолітичного ефекту. Можливо, що безпосередньо діють на гладку м'яз не самі феноли, а продукти їх оборотного окислення.
