Іони йоду і брому, часто входять до складу хлоридних вод (талицкая, хадыженская, нижнесергиевская), впливають на обмінні процеси, функцію нервової та ендокринних залоз.
Гідрокарбонатні води, що містять катіони натрію, діють ощелачивающе на вміст шлунка, змінюють кислотно-лужну рівновагу в бік алкалозу та надають позитивний ефект при лікуванні цукрового діабету. У цього типу вод ефект найбільш виражений у залежності від часу прийому. Так, стимуляцію шлункової секреції викликає прийом води до споживання їжі, пригнічує її прийом за 1 -1,5 години до їжі. Гідрокарбонатні води сприяють розрідженню і більш легкому видаленню патологічної слизу зі слизової оболонки шлунка, сечовидільних та дихальних шляхів, зменшуючи при цьому запалення. Присутність в них іонів кальцію має протизапальну, магнію-спазматичну дію, що враховується при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту запального характеру зі схильністю до спазмів. За рахунок нормалізації рухової функції шлунково-кишкового тракту зменшуються диспепсичні явища: відрижка, печія, нудота. До класу гідрокарбонатних відносяться авадхара, боржомі, діліжан, лужанська № 1, Поляна Квасова, саїрме та інші води.
Сульфатні води (баталинская, лисогірська) характеризуються переважанням іонів сульфатів, які в поєднанні з катіонами натрію або магнію утворюють солі, погано всмоктуються у кишечнику. Вони мають виражену подразнюючу дію на слизову оболонку кишечника, що супроводжується посиленням його моторної функції.
Сульфатні води, особливо що містять катіони магнію, посилює жовчоутворення та жовчовиділення, зменшують в'язкість жовчі, покращують функцію печінки. Сульфатні води знижують всмоктування білків і жирів, зменшують вміст холестерину сироватки крові. Їх застосовують при захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів, цукровому діабеті, ожирінні.
Води складного складу часто містять іони хлору та бікарбонату (арзні, джава, єсентуки № 4 і 17, рыгалсу) або іони гідрокарбонату і сульфату (джермук, єсентуки № 20, істісу, славяновская). Води, що містять іони хлору і сульфатів (алма-атинська, вярска №1, липецька), мають складну дію в залежності від прийому і характеру захворювання і мають показання для широкого застосування.
Залізисті води (дарасун, марциальная, шіванда) застосовують при недокрів'ї, для підвищення гемоглобіну крові, миш'яковисті (авадкара, джермук, чвижепсе) покращують ферментативні процеси, тканинне дихання і показані при хворобах крові, серцево-судинної, нервової систем, опори і руху. Специфічні особливості мають кременисті та борні води.
Гази, що містяться в питних мінеральних водах, також надають індивідуальну дію. Так, вуглекислота стимулює секреторну і моторну функції шлунка і кишечника і ефективна при різних захворюваннях органів травлення.
На базі родовищ вуглекислотних мінеральних вод функціонують знамениті бальнеологічні курорти Кавказьких Мінеральних Вод в СРСР, Карлові Вари в ЧССР та ін.
В деяких мінеральних водах крім неорганічних компонентів і газів знаходиться ряд речовин органічної природи (бітум, гумины та ін). При питному лікуванні слабомінералізовані води, що містять органіку (нафтуся, березовська), покращують видільну функцію нирок, активують обмінні процеси.
