Етіологія
Паратіфозние бактерії - три серологічних типу мікробів з роду Salmonella, що викликають у людей захворювання, подібні з черевним тифом. Від інших сальмонел вони відрізняються тим, що є патогенними або тільки для людини (бактерії паратифів А і С), або переважно для людини (бактерії паратифу В). Збудник паратифу А (S. paratyphi А) був відкритий у 1898 р. Гвином (Ст. Gwyn) та описаний вперше як самостійний тип Кайзером (Н. Kayser) у 1902 р.; збудник паратифу В (S. paratyphi В) вперше виділений Ашаром і Бансодом (С. Achard, R. Bensaude) в 1896 р., Шоттмюллером (Н. Schottmuller) у 1900 р., Куртом і Брионом (Kurt, A. Brion) в 1901 р. і в 1902 р. Кайзером; збудник паратифу С (S. paratyphi) був вперше виділений в Туреччині під час війни 1914-1918 рр. Нейкирхом (P. Neukirch) і названий Bact. erzindjan, а в 1920-1922 роках - в Росії Р. А. Ивашенцовым і названий штамом N1. Пізніше було встановлено, що штам N1 Ивашенцова відповідав штамам С2 Вейгманна, і нині їх іменують як S. paratyphi З (orient).
Паратіфозние бактерії - палички з закругленими кінцями довжиною 1-3 мк і товщиною 0,5-0,8 мк - мають перитрихиально розташовані джгутики, володіють вираженою рухливістю. Вони не утворюють спор і капсул, добре фарбуються аніліновими фарбами, грамнегативні. Паратіфозние бактерії (факультативні аероби) добре ростуть на звичайних поживних середовищах, оптимальна температура росту 37°, рН=7,0-7,2. На агарі ростуть у вигляді напівпрозорих, блискучих, куполоподібних, гладких колоній. Більшість свежевыделенных штамів S. paratyphi В при зростанні на агарі утворює колонії зі слизовим валом по краю. При зростанні в бульйоні гладкі форми (S) паратифозними бактерій дають рівномірне помутніння середовища, шорсткуваті (В) - утворюють осад.
Біохімічні властивості паратифозними бактерій постійні. Як правило, вони ферментують з утворенням кислоти і газу вуглеводи: глюкозу, манніт, мальтозу, інозит, рамнозу, сорбіт і дульцит (зустрічаються безгазовые варіанти). Вони не розкладають адонита, лактози, сахарози, не розріджують желатин, не розщеплюють сечовину і салицина, утилізують цитрат амонію (S. paratyphi А слабо), редукують нітрати; слизову кислоту швидко утилізують S. paratyphi В і не утилізують S. paratyphi А і С. Дають негативну реакцію Фогеса-Проскауэра і реакцію з метилрот; утворюють сірководень (S. paratyphi А не постійно) і не утворюють індолу.
Паратіфозние бактерії мають соматичний (термостабільний) Про-антиген і жгутиковый (термолабильный) Н-антиген. Антигенна формула S. paratyphi А [за Кауфману - Уайту (F. Kauffmann, Р. White)]: 1, 2, 12 : а : -; S. paratyphi В - 1, 4, 5, 12 : 1,2; S. paratyphi З - 6,7, vi; із : 1,5.
Для більш тонкої диференціації паратифозними бактерій запропоновано методи їх фаготипування. Схема фаготипування S. paratyphi В, запропонована в 1943, 1951 рр. Феліксом і Каллоу (A. Felix, Ст. Callow), містить 10 типових бактеріофагів, що дозволяють виявити 11 фаготіпов цих бактерій і 20 постійних їх варіантів. Фаготппы позначаються: 1,2,3а, За1, Зв, Jersey, Beccles, Taunton BAOR, Dundee і Worksop. Схема фаготипування S. paratyphi А включає 6 типових бактеріофагів [запропонована і розроблена в 1948 р. Феліксом і Банкером (D. Banker)] і дозволяє виявити 6 фаготіпов цих бактерій.
Паратіфозние бактерії володіють відносно високим ступенем стійкості до дії деяких хімічних і фізичних агентів. У бульйоні при t° 60° вони зберігаються протягом 1 години, при t° 70°-25 хв, при t° 75°-5 хв., а кип'ятіння вбиває їх миттєво. У ґрунті вони зберігаються до 4 місяців, у водопровідній воді - до 1 місяця, річковий - до 15 діб.