Овочі

«В овоче сили великі» - так здавна говорили на Русі. Овочі - наші постійні супутники. Ми звично вимовляємо їх назви і зовсім не замислюємося, яка сила в них, скільки цінного вони містять. А вони постачають нашому організму легкозасвоювані вуглеводи і білки, життєво необхідні речовини. Однак далеко не всім відомі їхні лікарські властивості. Так що цілюща кошик згодиться навіть на звичайному городі.

Капуста білоголова

Ось скільки ліків на овочевих грядках! Ми ще не розповіли про томати і перець, ріпу і брукву, пастернак, петрушку, горох, спаржу, різні салати, баклажани, хрін, щавель, шпинат, так звані трави-приправи. Їх багато, вони дуже різні, але всі - цілителі. Багато з них припиняють запальні процеси, їх вживають як бактерицидні засоби.
Як бачите, всі городні рослини - невичерпне джерело здоров'я. Забувати про це не слід.