Таким чином, зміїна отрута являє собою суміш складних взаимовлияющих біологічно активних речовин. В отрутах міститься від 5 до 15 різних ферментів, від 3 до 12 видів білків і пептидів, різні протеази, фосфоліпаза А і Б, гіалуронідаза, холінестераза, рибонуклеаза, аденозинтрифосфатаза, пирофосфатаза, є також токсини і біологічно активні речовини, коагулянти, антикоагулянти, геморрагины, гемолізини, цитотоксины та ін. Токсичність отрут різна і не залежить від кількості виділяється: наприклад, морські змії виділяють 9,4 мг отрути, тобто в 25 разів менше, ніж кобра, але він становить 3 смертельні для людини дози (Reid, 1956). Низькомолекулярна частину отрути складається з нуклеидов, біологічно активних пептидів та інших сполук. Біологічна дія зміїної отрути здійснюється білками, складовими 90-95% маси сухого залишку. Ферменти отрут нетоксичні, але можуть сприяти дії токсинів. Активність їх різна; найбільш висока активність фосфоліпази А отрути кобри. З низькомолекулярних фракцій виділено 59 пептидів, один з них у дозі 40 мкг роз'єднує дихання і окисне фосфолирование в мітохондріях (Д. Н. Сахибов, Я. X. Туракулов, 1970). Протеолітична активність ферментів висока в отрутах Viperidae: гюрзи, гадюки, піщаної ефи; фосфомоноэстеразы найбільш активні в отруті гадюк, фосфодіестерази - отруту кобри, а оксидази L-амінокислот - в отруті гадюк і гюрзи (Я. X. Туракулов, В. Ф. Морозова, 1964).
