Вплив відносно однакових професійно-виробничих умов викликає протягом робочого дня різні кількісні і якісні зміни функцій, які забезпечують виконання робочого навантаження у робітників різного віку. До кінця зміни у робочих-верстатників 20-29, 30-39, 40-49 і 50-59 років частота серцевих скорочень збільшується відповідно на 18,4; 10; 13,8 і 14%, тобто найбільший приріст частоти пульсу зазначається у наймолодших верстатників. Зрушення систолічного і пульсового тиску стають більш вираженими з віком. Відносне падіння сили м'язів кисті правої руки однаково у всіх вікових групах (9-11%), а витривалість м'язів з віком збільшується відповідно на 9,7; 14,9; 19,8 і 25,8%. Подовження латентного періоду зорово-моторної реакції прямо пропорційно віку робочого (Н. Н. Кузнєцова, 1973).
У осіб старше 40 років знижені пристосувальні можливості серцево-судинної і дихальної систем, спрямовані на підтримання оптимального рівня працездатності. Про це свідчить поступове погіршення з віком процесів адаптації до фізичного навантаження в експерименті, особливо чітко виражене на тлі виробничого стомлення. Зокрема, сповільнюються процеси врабатывания і не досягається стійкий стан функцій під час навантаження (пульс, артеріальний тиск, ударний і хвилинний обсяги крові). Зрушення ряду функцій більш виражені, зростання хвилинного об'єму крові здійснюється переважно шляхом збільшення частоти серцевих скорочень при зменшенні ударного об'єму крові і підвищення периферичного судинного опору (робота серця, підвищується і стає менш економічною). Після роботи на тлі уповільненого відновлення відзначається збільшення зрушень деяких показників (ударний і хвилинний об'єми крові, пульсовий тиск, легенева вентиляція, споживання кисню) (Ст. Н. Бугаєв, 1974).
В передпенсійному та пенсійному віці виробнича діяльність протягом робочого дня викликає значне напруження регуляторних процесів, які забезпечують пристосування серця і легенів до навантаження. До кінця робочого дня це проявляється переважанням несприятливого механізму мобілізації реакцій кровообігу і дихання на тлі вираженої напруги і зниження функціональних здібностей організму робітників старшого віку.
Напружена м'язова робота призводить до більш раннього прояву та більш виражених змін фізико-хімічних властивостей крові (накопичення проміжних продуктів обміну, киснева недостатність, гіпоглікемія, гіпертермія та ін). Всі ці фактори можуть знижувати працездатність кіркових клітин у зв'язку із зміною внутрішнього середовища, до стану якої ці клітини дуже чутливі. У тих випадках, коли м'язова діяльність супроводжується інтенсивною роботою серця, органів дихання та інших вегетативних органів і систем, набувають значення зрушення в стані нервових центрів, регулюючих і координуючих відповідні функції, і значною мірою (вдруге) зміна функціонального стану самих виконавчих органів. Таким чином, зменшення лабільності нервових процесів пов'язано зі зниженням здатності нервових центрів підвищувати свою лабільність під впливом імпульсів, що проходять від м'язів, і ослаблення центральної нервової координації рухів.
З віком змінюється і формування динамічного стереотипу. Освіта його утруднено, носить нестійкий характер, вимагає більш тривалого часу, ніж у молодих (Ст. А. Бузунов, 1969). Разом з тим динамічний стереотип, придбана система рефлекторних актів є фізіологічною основою всякого робочого досвіду. Під час вироблення і становлення стереотипу в цей навик включається надмірну кількість окремих рефлексів. Однак у процесі багаторічної трудової діяльності багато хто з них виявляються зайвими і виключаються мозком в цілях економить діяльності. У робітників з великим стажем тільки необхідні елементи об'єднуються ЦНС в єдиний рефлекторний акт, який під час трудової діяльності стає панівним завдяки оптимальному поєднанню і мобілізації в його нервових центрах процесів збудження. Ці центри функціональної системи, створеної з різно локалізованих структур і процесів і взаємопов'язані між собою для здійснення професійної діяльності, є джерелом гальмують нервових імпульсів, що затримують усі зайві рефлекси. Проте з віком приплив нервових імпульсів і їх сила зменшуються, порушення послаблюється і гальмівний вплив імпульсів панівного рефлекторного акту знижується.
